PAB Prime à l'ABattage

PAC Politique Agricole Commune (EU)

PACC Pesticides and Agricultural Chemicals Committee

PACSC Pesticides and Agricultural Chemicals Standing Committee

PAD Projet Agricole Départemental

PAF Production Agricole Finale

Paiement compensatoire Deficiency payment
Définition : Méthode de garantie de prix selon laquelle, lorsque le prix de marché d'un produit devient inférieur au prix fixé, l'État prend la différence à sa charge et en verse le montant aux producteurs. (Journal officiel, arrêté du 20 septembre 1993)

PAM Plan d'Amélioration Matérielle

PAM Programme Alimentaire Mondial (ONU)

PAR Plan d'Aménagement Rural

PARA Programme d'Aides au Revenu Agricole

PARI Programme Agricole Régional Intégré

Parité des revenus Income parity
Définition : Forme d'égalité entre des revenus agricoles et non agricoles. (Journal officiel, arrêté du 20 septembre 1993)

PAS Prime d'Apport Structurel

PBC Prime à la Brebis et à la Chèvre

PCO Prime Compensatoire Ovine

PCRD Programme Cadre de Recherche et Développement

PDD Plan de Développement Durable

PDI Protéines Digestibles dans l'Intestin

PDR Prime de Développement Régional

PDR Programme de Développement Rural

PDRN Plan de Développemen Rural National

PDZR Plan de Développement des Zones Rurales (programme)

PEA Pôle Européen Alimentaire

PEDAP Programa Específico de Desenvolvimento da Agricultura em Portugal / Programme Européen pour le Développement de l'Agriculture Portugaise

PEP Pôle d'Expérimentation et de Progrès

PER Plan d'Emploi Rural

PGM Plantes Génétiquement Modifiées

PGS Plant Genetic System

PHAE Prime Herbagère Agro-Environnementale

Phœniciculture Culture du dattier Phœnix dactylifera.

PIDA Programme Intégré de Développement Agricole

PIDIL Programme pour l'Installation des jeunes en agriculture et de Développement des Initiatives Locales

PJA Prêt aux Jeunes Agriculteurs

PMPOA Programme de Maîtrise des Pollutions d'Origine Agricole (ou des Pollutions d'Origine Azotée)

PMR Prime Monde Rural

PMSEE Prime au Maintien des Systèmes d'Élevage Extensif

PMTVA Prime au Maintien du Troupeau de Vaches Allaitantes

POA Prime d'Orientation Agricole

POC Prix d'Orientation Communautaire

Pomme de terre
-Voir :
CIP Centro Internacional de la Papa / International Potato Center
Le plant de pomme de terre français

Porc
3trois3 3 mois, 3 semaines, 3 jours. Le site de la filière porc.
Le marché du porc breton Le site du marché du porc breton.
Le porc Site d'information grand public.

PPE Passeport Phytosanitaire Européen

PPNU Produits Phytosanitaires Non Utilisables

PRDA Programme Régional de Développement Agricole

Prêts MTS Prêts Moyens Termes Spéciaux

Prolea La filière française des protéines végétales

PSA Poultry Science Association (USA)

PRA Pest Risk Analysis

PSA Prestation Sociale Agricole

PSBM Prime Spéciale Bovin Mâle

PSC Produit de Substitution des Céréales

PSE Pale, Soft and Exudative (meat inspection)

PSE Prêts Spéciaux d'Élevage

PSM Prêts Spéciaux de Modernisation

PSSA Programme Spécial pour la Sécurité Alimentaire